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许多人常将冰箱当成保险箱，买回水果、蔬菜等食物后往冰箱一搁了事，认为那样就保险了。殊不知，细

菌的适应能力极强，在极度缺 植媛氧的环境、开水中、石油里都能成为它们安家的好处所。
就极容易将各种包含在茶诱中的重金属摄人体内，人若经常用布满茶锈的茶具饮茶。极易使人体的脏腑器

官诸如肝、肺、肾、膀胱等受到损伤，甚至发生病 植媛变，同时，又容易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素

等结合而形成沉淀，导致阻碍人体对营养素的吸收和消化，出现种种不良症状。

冰箱藏果蔬

冰箱藏果蔬

买回水果、蔬菜等食物后往冰箱一搁了事，许多人常将冰箱当成保险箱。认为那样就保险了殊不知，细菌

的适应能力极强，极度缺 植媛氧的环境、开水中、石油里都能成为它安家的好处所。而冰箱，特别是温度为 4

° C 一 6 ° C 冷藏柜中，除了温度适合，细菌极容易 植媛在此孳生繁衍。如果不加注意，将水果拿来就吃

，就容易 “ 菌从口入 ” 因此，买回果蔬，为保鲜，最好的方法是用保鲜膜密封，以免与不洁食物相接

触，或者将食物彻底烹熟，将 植媛有害细菌杀灭，不致泛滥。

茶锈不除

里面总积淀了一层厚厚的茶锈，罕见爱喝茶的人用的茶具。非旦不加清洗，反而认为长满茶锈、饮起茶来

茶味更浓。其实，这是一种误解， 植媛因为茶锈对人体健康十分不利。

茶叶中含有氨基酸、鞣酸、生物碱、腺嘌呤、茶多酚和咖啡因等多种营养与药效成分。但其中的茶多酚这

种物质十分不稳定，现代科学研究标明。一遇到水或者暴露在空 植媛气中，就会氧化成黄褐色的茶锈，这种茶

锈中含有镉、铁、铅、砷，汞等多种对人体健康有害的重金属元素。

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