[导读]进入冬季，不少MM发现本人节食效果甚微，为什么一些所谓的“减肥产品”不但减肥没有胜利，反而增肥了呢？缘由在于超市里的一些貌似可疑减肥的食品其实是我们减肥的最大克星。

问题1-吃“油”太多

脂肪是减肥的大忌，而为了避免发胖，就要少摄入脂肪含量高的食物。根绝脂肪类食品，说白了就是少吃油，油用医学术语称之为“脂肪”，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪还存在于瘦肉、动物内脏、蛋、奶、豆制品、以至粮食里，某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量的脂肪。

问题2-多吃碳水化合物

1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。

植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，由于肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说：“我不吃肥肉，只吃素油，能够防止瘦削。”其实是一种误解。

瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分简直一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。

有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了美观还要洒明油，各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”本质上是“油煮”，吃进的油不可能不超量。

碳水化合物经肠道消化变成单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血，一局部被组织直接应用产生能量供人体需求，一局部贮存在细胞里，假如还有多余的单糖，就会变成脂肪贮存在机体中。

含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。

以前生死水平低的时分副食差，普通人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的，如今生死水平进步了，副食好了，主食还吃四两半斤就超量了。

有人吃水果太多，特别吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝)，也增加了碳水化合物的摄入量。

问题3-过量蛋白质

蛋白质也是一种产能量的物质，假如吃多了，食入的能量超越了人体需求量，贮存起来的还是脂肪。

含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。

含蛋白质丰厚的食物(肉、蛋、奶、黄豆)都含高脂肪，这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。

蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄，蛋白质吃多了会加重肾脏的担负，代谢产物超越了肾脏的排泄才能会形成“氮质血症”，对身体有害。

问题4-零食+甜品

有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，特别是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分简直都有。

吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比方硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯片等；

糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量耗费不了，就会以脂肪的方式贮存起来。

问题5-喝酒太多

酒是产生高热量的饮料，1克酒精能产7千卡热量，仅次于脂肪产的热量，啤酒中的酒精度数固然只要3%左右，但还有11%的含糖度数，而且喝啤酒的量要大得多。

一瓶啤酒产生的热量相当于100克粮食产生的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量还会以脂肪的方式贮存起来。