[导读]冬季正是食补的最佳时节，人们尽能够在享用美味的过程中，调理新陈代谢，坚持身体的安康。然

而，冬季的饮食养生也要留意均衡摄入营养。下面，我们一同看看冬季饮食养生的10个原则。

一年四季都可减肥，很多人以为最应该在冬季减肥，事实上冬季确实是一年中最能让人瘦下来的时节。其科学根据主要有两点：

第一，冬季气温降落，人的胃肠供血量增加，消化吸收功用加强，胃口好，饭量自然增加，故冬季是最易

发胖的时节，若能在这几个月中控制住体重，则发胖风险大大减少；

第二，专家研讨发现，冬季减肥效果最佳，这是由于人在冰冷运动中所耗费的热量比在暖和环境中要多得

多。

既然在冬季减肥，减肥战术就要量身定制了，特别是饮食锻炼两手抓，效果才明显。

饮食规范：“三低三高”

三低：低油、低盐、低糖

低油就是少吃或不吃油炸食品。低盐是尽量让口味油腻，少吃辛辣，以免让胃口大开又伤了脾胃。低糖并

不是说不吃糖，而是要严厉控制冰淇淋、奶油蛋糕等热量高的食品。

三高：高蛋白、高维生素、高纤维素

高蛋白是维护人体器官的营养素，平常在饮食中要占到30％左右，但关于急于减肥的人，能够将蛋白质调

高到60％左右，但主要摄取的应该是植物蛋白，如豆类等。维生素能够延缓细胞的衰老，蔬菜和水果是最

主要的维生从来源。水果包括苹果、橙子、西瓜、草莓等，蔬菜包括黄瓜、番茄、芹菜等。纤维素能协助

我们的肠道爬动，有利于排毒，并坚持皮肤的光亮，玉米、西芹、荞麦都是含高纤维素的食品。

进补御寒别无视耐寒力锻炼

在冬季，人们的食欲多有增加，但这并不意味着在冬季人体需求更多的热量，这是由于人体的“激素钟”

在冰冷的气候下运转有所改动形成的。

科学研讨发现，冬天的冰冷影响着人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促

进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的合成，以加强机体的御寒才能，这样就形成人体

热量流失过多。因而，冬天营养应以增加热能为主，可恰当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。

对体质偏弱而无严重疾病的人来说，可依据本人身体的实践状况，恰当选用一些药食两用的食品，如红枣

、芡实、薏苡仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、莲子、山药、扁豆、桂圆、山楂等，再配合营养丰厚的食品

，就可到达御寒进补的目的。

老人冬季宜常吃粗粮、杂粮和薯类。如玉米、荞麦、燕麦、红薯、马铃薯、羊奶、兔肉、动物肝、动物血

、豆腐、虾米、虾皮以及带色叶菜都适于冬季进食。

应坚持恰当的体育运动

冬季进补御寒，调整饮食的同时，应停止耐寒力锻炼，从而加强顺应才能。如疏忽了人体自身的生理耐寒

力，而一味依赖食物御寒，过多地食用高热能高脂肪的食物和酒类等，可形成和加重心血管病。而且，一

个冬天下来，有可能多长出赘肉，会给原来就胖或心血管功用不佳者带来许多不利影响。因而，冬天应坚

持恰当的体育运动，如太极拳、漫步、打球等，这样可促进新陈代谢，加快全身血液循环，加强胃肠道对

营养的消化吸收，真正到达食而受益的目的。

十大饮食战略助你冬季瘦身

1.渐渐享用每一口食物：细嚼慢咽不只是淑女的意味，它的确是一条小小的秘诀。每吃一口咀嚼20下，可

以更好地领会到吃的乐趣。

2.不要边看电视边吃晚饭：固然觉得上悠闲轻松了很多，但你会在不知不觉中越吃越多，越吃越久。

3.下午吃点小零食：整天叫着节食是毫无作用的!饥饿只会使你更暴躁。你能够少吃多餐，下午3时吃两三

块苏打饼干或水果，这会避免你到晚上像狼一样扑向饭桌。

4.早晨一杯温开水：早晨喝一杯温开水能够疏浚肠道，还可稀释血液黏度，降低血压，同时记住白开水是

最好的饮料，每天喝8杯，可加速新陈代谢，最重要的是你的皮肤会一整天富有弹性和光泽。

5.逛超市前吃点小零食：最易毁坏你减肥方案的就是逛超市。若不想为所欲为，那就在购物前吃点东西。

特别是在15~19时之间，是你血糖最低的时分，面对诱人的食物，会让你愿望大增。

6.吃丰厚的早餐：以为不吃早餐就能够减肥是愚笨的观念。一顿丰厚的早餐会让你一整天都肉体百倍。半

天不吃饭，只会耗费你的肌肉而不是脂肪，而不稳定的饮食习气只会产生能转变成脂肪的卡路里，还会使

你整天昏昏沉沉。

7.将喝汤和吃水果改在饭前：在曾经吃饱的状况下喝汤和吃水果，只会让你的胃不时撑大，接下来的状况

是“胖了”。假如将喝汤和吃水果放在饭行进行，你在用餐时就不会吃得太多了。

8.将喝鲜奶改为喝脱脂奶：虽说一杯全脂牛奶(250毫升)大约有65卡路里，不会成为致肥缘由，但假如是

天天喝的话，无妨改喝脱脂奶，由于它的热量只是全脂奶的一半，但钙质与蛋白质却相同。

9.晚间刷牙的时间尽量提早：这个准绳同样适用于午饭。口吻清爽会让你抑止住不时吃零食的愿望。

10.常喝什锦乌龙粥：生薏苡仁、干荷叶各30克，冬瓜子100克，赤小豆20克，乌龙茶适量。将上述除干荷

叶外各药洗净，混匀，放入锅内加水适量煮至豆熟米烂，再将用纱布包好的干荷叶和乌龙茶放入粥内再煮

8分钟，取出纱布袋即可食用。每日早晚食用，健脾减肥。